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Le domaine LOUIS CLAUDE DESVIGNES est à l'image de ses pierres ; Robustes, usées et ragaillardies par le temps, tout y restent figées et évoluent sans cesse. C'est derrière ce portail de 1722 et cette voûte typique des anciennes maisons vigneronnes, que vieillissent et s'embellissent des vins à la fois surprenants et puissants « les MORGONS ».

Vins de garde parmi les crus, ils se laissent mener par le temps dans une cave voûtée qui remonte au XVII ème siècle, tout comme la maison qui s'élève au-dessus. Huit générations se succèdent et se transmettent ce savoir-faire qui s'inspire dans la tradition, et s'enrichit dans la remise en question perpétuelle.

Inconditionnels de l'appellation Morgon, nous usons de nos compétences et de notre passion sur 13 hectares de vignes qui se dessinent sur 2 des 6 climats qui divisent le cru : Douby, et le prestigieux climat Côte du Py où nous possédons 5 Hectares.

C'est sur ces riches sols où se mêlent à la fois argile imprégnée d'oxyde de fer, schistes, et roches éruptives désagrégées, que nous nous efforçons de travailler des vignes d'une moyenne d'âge de soixante ans.

Nous ne pouvons parler que de cépage unique, le gamay noir à jus blanc, avec qui seuls la terre, l'exposition, les aléas du temps et la main du vigneron entretiennent et nourrissent les différences.

Nous accordons une importance et une rigueur sans failles à une vinification traditionnelle et minutieuse, qui se veut dictée par le désir de produire de grands vins, propices à la garde. Il s'agit alors de ces Morgons qui « morgonnent », qui se laissent aller à pinoter et surprennent ainsi bien des palais d'amateurs et de connaisseurs.

EARL Louis Claude Desvignes
04 74 04 23 35

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135, rue de la Voûte
69910 Villie-Morgon

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